自来水厂生产过程中臭味如何产生（自来水厂生产中的臭味处理方法）

自来水厂生产过程中，很多时候水厂原水没有味道，但是生产过程中或者出厂水检测时就会出现臭和味，臭和味产生原因很多，例如藻类在死亡腐烂后会发出鱼腥或霉臭等气味，有时相当严重，某些活藻如蓝-绿藻也可产生臭味;而霉菌和放线菌可产生泥土味和霉嗅味，和藻类生长时的臭味相接近。在不流动的水中，特别是大建筑物的生产管道中，因水流缓慢停滞，霉菌和放线菌有良好的生存环境，当早晨打开水龙头时就会闻到一股讨厌的臭味。铁菌和硫菌产生的沉淀物，在分解时会释放出特殊的气味，硫菌会产生臭鸡蛋气味的硫化氢，有些地下水中的硫化氢浓度可以高到 10mg/L，而水中硫化氢的浓度在 0.06~0.001mg/L 时即有臭味。

水中的酚等也会产生臭味，酚和游离氯化合时有明显的氯酚气味，只要0.001mg/L 的酚与氯反应就会有刺鼻的气味。氯除了大剂量投加外，一般不会有明显的氯臭味感觉，当氯和许多有机物反应或氯和氨反应时会有臭味。一氯胺、二氯胺和三氯化氨的嗅阈浓度分别为5mg/L、0.8mg/L和0.02mg/L，这是配水系统中游离氯和化合氯混合时常有的臭味问题。由微生物产生的霉臭发生率与水质有关。

例如，水温在20℃左右时，霉臭发生率最高，所以在春夏和夏秋交接季节容易发生水臭，当然在其他水温条件下同样可能有霉臭产生，不过发生率和臭味程度有所不同。再如，由于水中藻类的生长和二氧化碳的同化作用，水体PH值会增大，一般产生臭味时，湖泊水的PH值在8-9左右。那臭和味的处理方法有哪些呢？臭味处理常规水处理工艺很难去除臭味，只有结合使用化学氧化法(氯、臭氧、二氧化氯、高酸钾)、生物法和活性炭吸附法，才能取得较好的除臭效果。

自来水厂在处理水中的臭味时，需要综合考虑多方面的因素，采取科学合理的方法，确保供水的安全性和口感。同时，也需要根据实际情况不断调整和优化处理工艺，以适应不断变化的水源水质和环境保护要求。